說到食堂，你必須首先想到的是學校食堂，但也有公司食堂、工廠食堂，食堂有一個共同點，即人流大，面積大，油煙多，油汙多，清潔時間固定，一般餐後綜合清潔。
食堂清潔是衆多清潔類型之一。與社區、大學、辦公樓等地方的環境清潔工作相比，環境衛生的清潔需要更加細致和專業；用餐人數和場地面積決定了食堂清潔的難度，尤其是餐具的清潔，更關系到用餐人員的健康。
然而，傳統的清潔方法已經不再適用，清潔時間慢，效率低，費時費力，所以現在基本上使用洗地機 等设备进行清洁，建议在食堂使用手推洗地機。
1、劳动时间。对于学校食堂，一般配备专业清洁人员，而普通小公司食堂没有清洁工。因此，食堂的整个环境卫生需要工人来清洁。使用手推洗地機清洗时，可以快速恢复地面清洁明亮。
2、清洁效率。清洗食堂约1小时，人工清洗约3-4小时。人工每小时清洗约100平方米，地板洗地機每小时清洗以1000为起点。从效率的角度来看，手动推地板洗地機有效地解决了食堂工人的清洁效率问题。
3、工作氛圍。有一個特殊的清潔工來清潔大食堂是可以的，但小食堂輪流清潔員工來保持良好的健康狀況，很容易産生差異，如果沒有額外的工資，員工的情緒和抱怨會很高。
洗地機在使用时不需要费力，减少了员工的工作能力，所以我们会更愿意轮流清洗，更愿意工作。这三个方面的变化是食堂更愿意用手推洗衣机清洗的一个重要原因。